にんにくの準備

ここではスタバのプラカップを使います。
プラカップににんにくを敷き詰めて、下部を水に浸します。
水はこまめに取り換えます。

発根

数日で根っこが出てきます。
スタバカップの蓋の方に根っこを通してセットします。
入らないときは、ハサミで少し穴を広げてあげます。

成長を見守る

水を入れて、根っこが水に浸かるようにします。
あとは放置するだけで、先っぽが伸びてきます。
水は数日に一回取り換えるだけで大丈夫です。

収穫

10-15cmくらいまで育ったら収穫します。
2週間くらいで収穫できます。

ホイル焼き、素揚げ、天ぷらなどなど、
お好きなものをどうぞ！

レシピ1　ホイル焼き

塩とオリーブオイルをかけてトースターで焼けば
出来上がりです。
お手軽にできて美味しい！お酒が進みます。

レシピ2　天ぷら

中はホクホクで外はカリっと仕上がります。
にんにくの香りがほんのりして、そのままでも
美味しく食べられます。

レシピ3　素揚げ

実はホクホク、根はカリカリで2度おいしいです。
根は焦げやすいので別でサッと揚げるのがコツです。