種を水につける

種を半日くらい水につけます。
そうすると発芽しやすくなったり、
発芽タイミングが揃ったりします。

種まき

水切り容器にハイドロボールを入れて窪みを
作って種を撒きます。
ハイドロボールが大きい場合、種が下に落ちて
しまうのでそっと撒きます。

発芽

5日くらいで発芽しました。
発芽したらすぐ日光もしくはLEDライトを当てます。
でないと、ヒョロッと育ってしまいます。（徒長）

容器の底上げ

根っこが増えてきたら、容器を底上げしてスペースを
作ってあげます。
何でもいいですが、私はビー玉使ってます。

成長を見守る

成長速度早いです。
根っこの部分が少しずつ膨らんで丸くなってきます。
この写真は25日目です。

収穫

根っこの大きさが10円玉くらいになったら収穫します。

収穫まで速いので、成長が目に見えて楽しく育てられます！

レシピ1　サラダ

そのまま切ってサラダにしました。
取れたれはみずみずしさがあって美味しいです！